O nouă teorie circulă în media, banalele sunt radioactive și sunt periculoase pentru sănătate. Cuvântul „radiații” provoacă teamă reală. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece în filmele de lung metraj ni se arată adesea cum radiațiile îi transformă pe oameni în mutanți și provoacă dezvoltarea bolilor mortale. 

De fapt, radiațiile ne înconjoară peste tot, deoarece chiar și rocile conțin o cantitate mică de elemente radioactive. Poate ai auzit că și bananele, care sunt livrate României din țări calde, au radioactivitate. În cadrul acestui articol, ne propunem să facem lumină cu privire la banane. Sunt ele sănătoase sau nu?

Ce este radiația?

Radiația este transferul de energie sub formă de unde electromagnetice sau particule subatomice. Se știe că nu orice radiație este capabilă să dăuneze organismului uman. Trebuie să te temi de radiațiile ionizante, care constau în raze sau particule care pot rupe electroni din atomi și molecule. În acest fel, radiațiile ionizante dăunează celulelor corpului și conduc la distrugerea ADN-ului.

Peste tot există radiații. Radiația cosmică de la Soare și spațiul cosmic, radiația din roci și sol, precum și radioactivitatea din aerul pe care îl respirăm și din hrana și apa noastră sunt toate surse de radiații naturale.

Bananele sunt un exemplu comun de sursă naturală de radiații. Conțin niveluri ridicate de potasiu, iar o cantitate mică din acesta este radioactivă. 

Bananele radioactive, mit sau realitate?

Există elemente radioactive în multe alimente, acest lucru este adevărat. Când o persoană mănâncă o banană, potasiul pătrunde în corpul său , care joacă un rol important în funcționarea celulelor și formarea țesuturilor nervoase și musculare. 

bananele sunt radioactive

Bananele sunt considerate cele mai radioactive alimente, dar este adevărat?

În același timp, o persoană consumă o cantitate mică de potasiu-40 radioactiv. Cu cât o persoană consumă mai mult potasiu, cu atât primește mai multă radiație. Dar doza este întotdeauna neglijabilă și nu poate provoca niciun rău organismului.

Serios, chiar dacă o persoană consumă o duzină de banane dintr-o dată, nu va fi afectată de radiații. Cel mai probabil, vor exista probleme cu digestia, dar potasiul-40 nu va face nimic rău. 

Potrivit oamenilor de știință, 100 de grame de banane conțin aproximativ 400 de miligrame de potasiu. Această cantitate este mai mică decât în ​​fructele uscate, care în 100 de grame conțin până la 1200 de miligrame de potasiu. În ceea ce privește conținutul de potasiu, bananele sunt comparabile cu morcovii (320 mg), cu cartofii (425 mg) și cu multe alte legume și fructe.

Potasiul radioactiv-40 care intră într-o persoană este ușor excretat din organism. Se crede că pentru a primi o doză periculoasă de radiații de la o banană, trebuie să mănânci cel puțin 250 de mii de fructe. Nu ar trebui să îți fie frică de banane din cauza conținutului de radiații. Poți consuma banane atât de mult cât îți dorești.

Care este diferența dintre radiație și radioactivitate?

Cuvintele „ radiație” și „radioactivitate ” sunt adesea folosite în mod interschimbabil. Deși cele două sunt legate, nu înseamnă același lucru.

Radioactivitatea se referă la un atom instabil care suferă dezintegrare radioactivă. Energia este eliberată sub formă de radiație pe măsură ce atomul încearcă să atingă stabilitate sau să devină non-radioactiv.

Radioactivitatea unui material descrie viteza cu care se descompune și procesul (procesele) prin care se dezintegrează. Deci, radioactivitatea poate fi considerată ca fiind procesul prin care elementele și materialele încearcă să devină stabile, iar radiația ca energia eliberată ca urmare a acestui proces.

Contaminarea alimentelor prin radiații

Este important de reținut că, odată cu contaminarea radioactivă a mediului, unele alimente absorb substanțe periculoase și devin periculoase. Se crede că morcovii, varza, merele, ciupercile, peștele absorb cei mai mulți radionuclizi. 

Expunerea la radiații este deosebit de periculoasă atunci când vine din interiorul corpului – cu expunerea externă, îmbrăcămintea protejează o persoană cel puțin puțin. Și odată înăuntru, substanțele radioactive afectează celulele în mod constant și este greu de oprit. Din acest motiv, odată cu creșterea poluării mediului, ar trebui să fii cât mai atent cu alimentele pe care le consumi.

bananele sunt radioactive

Când mănânci banane, potasiul radioactiv-40 intră în corpul uman, dar nu poate provoca niciun rău. Potasiul se găsește și în multe alte alimente.

Radiațiile nu sunt întotdeauna periculoase – depind de tipul, puterea și cât timp ești expus la acestea.

Ca regulă generală, cu cât nivelul de energie al radiației este mai mare, cu atât este mai probabil să provoace rău. De exemplu, știm că supraexpunerea la radiațiile ionizante – să zicem, de la gazul radon natural – poate deteriora țesuturile umane și ADN-ul .

De asemenea, știm că radiațiile neionizante , cum ar fi razele UV de la Soare, pot fi dăunătoare dacă persoana este expusă la niveluri de intensitate suficient de ridicate , provocând efecte adverse asupra sănătății, cum ar fi arsuri, cancer sau orbire.

Deși există riscuri clare implicate atunci când vine vorba de expunerea la radiații, este, de asemenea, important să le recunoaștem și beneficiile. Un exemplu comun în acest sens este utilizarea radiațiilor în medicina modernă.

Imagistica medicală utilizează tehnici de radiații ionizante, cum ar fi raze X și scanări CT, precum și tehnici de radiații neionizante, cum ar fi ultrasunetele și imagistica prin rezonanță magnetică ( RMN ).

Aceste tipuri de tehnici de imagistică medicală permit medicilor să vadă ce se întâmplă în interiorul corpului și adesea conduc la diagnostice mai puțin invazive. Imagistica medicală poate ajuta la descoperirea unori boli grave.

Radiația poate ajuta la tratarea anumitor afecțiuni, de exemplu poate ucide țesutul canceros , poate micșora o tumoare sau chiar poate fi folosită pentru a reduce durerea.

Deci corpurile noastre sunt și radioactive? Răspunsul este da, ca tot ce ne înconjoară, și noi suntem puțin radioactivi. Dar acesta nu este ceva de care trebuie să ne îngrijorăm.

Corpurile noastre au fost construite pentru a gestiona cantități mici de radiații – de aceea nu există niciun pericol din cantitățile la care suntem expuși în viața noastră normală de zi cu zi. Nu te aștepta ca această radiație să te transforme într-un mutant, pentru că asta este cu siguranță SF.