Imediat după sfârșitul civilizației (indiferent din ce motive) va avea loc un război pentru hrană. Poate fi evitat prin pregătirea din timp. Dar nu să umplum pivnițele cu murături, ci ne înarmam cu cunoștințe. 

Care este cea mai bună opțiune alimentară pentru Apocalipsă? Astăzi vom încerca să răspundem la această întrebare.

În urmă cu mai bine de două secole, în 1815, a avut loc cea mai mare erupție din istoria omenirii. Vulcanul Tambora, din Indonezia, a împins milioane de oameni în pragul înfometării. 

Frigul și cenușa au distrus recoltele, păsările au căzut moarte, iar oamenii înfometați au mâncat ratoni și porumbei. Această perioadă este cunoscută sub denumirea de „iarnă vulcanică” sau „anul fără vară”. 

O situație similară poate fi comparată cu Apocalipsa dacă extindem această poveste indoneziană la scară globală. Ce vor mânca oamenii la sfârșitul lumii? Chiar și astăzi, nu numai scriitorii de science fiction, ci și oamenii de știință se gândesc la asta.

După Apocalipsă

David Denkenberger, inginer mecanic la Universitatea din Alaska, care conduce Alianța non-profit pentru Protecția Pământului de Dezastrele Naturale (ALLFED), este ocupat să exploreze modalități de a proteja alimentele în timpul dezastrelor globale. Printre altele, este interesat de întrebarea care va fi hrana după Apocalipsă.

Hrană pentru Apocalipsă

Omul de știință susține că, chiar dacă Pământul devine un deșert rece și omenirea are șanse de supraviețuire. Stocurile de hrană uscată disponibile astăzi pot hrăni aproximativ 10% din populația lumii timp de cinci ani. Acest lucru, desigur, nu este suficient. 

Denkenberger estimează că, în cazul în care o iarnă nucleară șterge toată vegetația, oamenii vor trăi cu ciuperci care pot fi crescute pe cenușa lumii vechi. Aceasta este cea mai probabilă opțiune alimentară în cazul unei Apocalipse – ciupercile ar putea hrăni toți oamenii de pe planetă timp de aproximativ trei ani.

În cazul unei Apocalipse alimentare, vom fi salvați de alimente conservate, uscate și congelate din depozitele omenirii – supermarketuri.

Deoarece ciupercile nu au nevoie de fotosinteză, pot supraviețui fără lumină, în peșteri, pivnițe și catacombe. Aceste proprietăți fac din ciuperci alimentul principal în timpul Apocalipsei. 

Acest lucru este valabil și pentru algele marine. Algele marine sunt o sursă bună de hrană în cazul unei ierni nucleare, deoarece se pot dezvolta cu lumina slabă. În plus, ele cresc repede. În timpul unei ierni nucleare, Pământul se va răci mai repede decât oceanele, iar algele pot rezista la temperaturi relativ scăzute.

Denkenberger a calculat că ar fi nevoie de aproximativ 1,6 miliarde de tone de hrană uscată pe an pentru a hrăni toată lumea de pe planetă. Oamenii vor putea crește această cantitate de alge în 3-6 luni după dezastru. Se dovedește că algele și ciupercile vor deveni hrana pentru sfârșitul lumii? Da, dar acest lucru nu este suficient.

Dieta post-apocaliptica

Dar oamenii au nevoie de o varietate de alimente, așa că Denkenberger a alcătuit o dietă tipică pentru cei care au norocul să supraviețuiască după un război nuclear. Valoarea nutritivă a acestei diete este de 2100 de kilocalorii pe zi. Meniul este simplu, mâncarea în caz de Apocalipsă este următoarea: carne, ouă, zahăr și ciuperci, precum și păpădie și ceai din ace de brad, care conține vitamina C.

Bacteriile vor deveni sursa de vitamina E, iar celuloza va deveni zaharuri.

Alimentele cu o durată lungă de valabilitate pot ajuta, de asemenea, omenirea după Apocalipsă. De exemplu, conservele de fasole se păstrează mult timp, deoarece prelucrarea specială le lipsește de apă. Prin urmare, creșterea bacteriilor și a mucegaiului nu amenință acest produs. 

Hrană pentru Apocalipsă

Orezul alb într-un recipient bine închis poate fi păstrat mai mult de 30 de ani. Un alt candidat la titlul de rege al mâncării Apocalipsei este mierea. În urmă cu câțiva ani, arheologii au găsit în Egipt miere care avea aproape 3.000 de ani și s-a dovedit a fi comestibilă.

Denkenberger continuă să exploreze alte surse naturale de hrană care ar putea crește de-a lungul ecuatorului, unde va fi încă puțin soare, în ciuda frigului de după dezastru. Mâncarea Apocalipsei ar putea fi cultivată foarte bine acolo. 

„Când m-am mutat în Alaska, mi-am dat seama că chiar și în zonele în care verile sunt atât de răcoroase încât copacii nu cresc, poți cultiva cartofi”, râde omul de știință.

Leave a comment

Adresa ta de email nu va fi publicată.